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関連トピック：upcycling, food waste, circular economy, food tech, food technology, plant-based meat, alternative protein, plant-based fat
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Breer is a Hong Kong-based food upcycling startup that brews craft beer from surplus bread, promoting food waste reduction.
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lypid.co
Lypid is a food tech startup founded by a Taiwanese team, developing plant-based fat technology to improve the texture of alternative protein products.
foodlandventures.com
Foodland Ventures is a Taiwan-based food tech venture capital and acceleration platform, assisting Asian food and agriculture startups in their growth.
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